Банановые панкейки

Панкейки,брусника

 

Да, это шикарное начало дня)
Если вы тоже так считаете обязательно приготовьте и порадуйте всех)


На 3-4 порции
 200 гр муки
 200 мл молока  200 г измельчённых бананов
2 ч.л разрыхлителя
1/2 ч.л соды
щепотка соли
1 яйцо
20 мл раст.масла
20 г сахара
 Муку просеять и смешать с сухими ингредиентами. Яйцо взбить,смешать с молоком,бананами и маслом.Перемешать.
В сухие ингредиенты добавить жидкие,перемешать(но не сильно,должны остаться кромочки)
Печь на смазанной маслом сковороде примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.